顶级美食背后的残酷真相
作者:王卉来源:《看世界》2010年第9期网上曾经盛传过一个批判中国人“极端饮食”的帖子,举例甚多,包括生吃猴脑、生烤鹅掌、活叫驴、风干鸡、铁板甲鱼、活焖鳖、醉虾、三吱儿之类的。这类残酷美食曾经名噪一时,令美食老饕们趋之若鹜,成为品味的象征。...
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作者:王卉来源:《看世界》2010年第9期网上曾经盛传过一个批判中国人“极端饮食”的帖子,举例甚多,包括生吃猴脑、生烤鹅掌、活叫驴、风干鸡、铁板甲鱼、活焖鳖、醉虾、三吱儿之类的。这类残酷美食曾经名噪一时,令美食老饕们趋之若鹜,成为品味的象征。...
作者:AnneMullens来源:《读者文摘·中文版》2010年第9期28岁的智利女郎勇敢克服意外造成的肢体伤残,重新展开美好人生。她说:“这是一个快乐的故事。”她是快乐的医科学生在2002年10月30日之前,丹妮拉的生活安适无虞,无忧无虑,在亲情洋溢的家庭里长大。她品学兼优,尤其喜欢生物学,中学毕业后被天主教大学医学院录取。...
作者:邓笛编译来源:《青年博览》2010年第19期玛氏糖果公司(Mars)是美国私人企业中的佼佼者,年销量已达50多亿美元,它生产的一种巧克力豆堪称“世界闻名”的糖果。然而,在20世纪50年代,这款巧克力豆刚开发出来时,由于广告宣传不太成功,销售一直不太理想。于是,玛氏公司聘请策划能人为巧克力豆做广告宣传,努力扩大产品的销路。策划人员发现,这款巧克力豆是当时美国惟一一种使用糖衣包裹的巧...
作者:[瑞士]瓦·弗洛特来源:《一生珍藏的130篇微型小说》“喂,是得克萨斯信使报吗?我是贝德尔·史密斯。请立即记下:我永远难忘的俄勒冈州的这场经历,火山爆发。“怎么回事?”新来的编辑沃克问道,“喂,喂,接线员!”“通往俄勒冈州的线路突然中断了,”电话局总机报告说,“我们马上派故障检修人员出发...
作者:陈彤来源:《时文博览》2010年第9期为什么是你我是一个南方孩子,刚到北京的时候,由于口音以及个子矮小,常常被人欺负,最初几个月,没有一天我不是哭着从学校回来。外婆看着心疼,对母亲说:“你总要管一管,去找找校长或者其他孩子的家长。”母亲瞟了我一眼,问了一个我那个岁数根本不可能回答的问题:“为什么那些孩子只欺负你,...
作者:殷冬明来源:《新民周刊》2010年第37期“城市,让生活更美好”是一句有着深刻时代背景和地理背景的口号。它不适用于很多国家和很多文明的发展阶段,事实上它不适合大部分国家,而几乎只适用于中国。对于西方文明国家来说,它们已经完全品尝了城市化与文明程度共同进步的果实,城市对于它们而言已经不再能够代表先进的生产力。美国开国元勋、《独立宣言》的起草人托马斯·杰斐逊在两百多年前就曾经爆炸性(而...
作者:萨苏来源:新浪网萨苏的博客抗战时期,在大街上能随便抓到指挥共产党军队抗日的毛泽东吗?这种荒唐的事情,当年侵华日军却真的做过。日军曾带过刘、邓照片斋藤邦雄,1941年入伍,原日军第63师团机枪射手,曾经随曰军参加对太行山根据地的扫荡。在这次扫荡中,每个日军官兵都得到了日军华北方面军派发的三张照片。日军总...
作者:来源:出来混,迟早要换号。明月几时有,抬头自己瞅。人有时也需要马桶精神,按一下按钮,什么都干净了。距离产生的不是美,是小三。人生就像打电话,不是你先挂,就是我先挂。理想就像内裤,要有,但不能逢人就证明你有。合久必分,分久必合;喝酒必疯,逢酒必喝。笑只是个表情,与快乐无关。你有什么不开心的事?说出来让大家开心一下。人在悲伤的时候...
作者:流沙来源:《羊城晚报》2010年9月17日英国登山运动员约瑟攀登过阿尔卑斯山主峰。但不幸的是,他所加入的这支野外登山者队伍并无实战经验,在向主峰发起冲锋的时候,遭遇了暴风雪和局部雪崩。同行的7有中有6人遇难,惟有约瑟活了下来。这事发生在21年前。从此,约瑟就再没有登...
作者:张作锦来源:《南方周末》2010年9月23日医院电话挂号,银行拆掉玻璃窗,简化户政机关办事程序——这些服务上的问题,一道命令就可改了。1980年代,我由台湾任职的机构派往纽约工作将近10年。1989年首次回大陆探亲,在北京一家大百货公司里,想买件纪念品带给家人。那件货物放在玻璃橱里,我请店员小姐拿给我看。她问:“你买不买...
作者:[捷克]恰佩克兄弟(杜常婧译)来源:《小说山庄2008-2009》某位富有的先生娶了个年轻漂亮的姑娘,可惜不久她就香消玉殒,给他留下一个小女儿海伦娜。十几年之后,海伦娜出落成一位桀骜不驯的女郎,因为她从未受过母亲温柔性格的任何影响,所以在自己的一生中始终保持着任性刁蛮的脾性。这种脾性造成的严重后果是,她拒绝了所有意欲接近她的追求者,给人留下了这样的印象:她...
作者:王瑞芸来源:《万象》2010年第9期一一次有画家拿画来给毕加索看,那是一些素描。毕加索开始一张张地看它们,近看,远看,必要时就戴上眼镜看细部。那样子仿佛他过去从来没见过什么是素描似的。他的眼睛从未离开过它...
作者:LouieJerome(陈丽君译)来源:《青年参考》2010年9月24日可乐不仅仅是饮品,它在日常生活中还有许多用处。以下小妙招都是用普通可乐来测试的。1.将可乐倒入烧锅并将其煮沸,便可轻松去除烧焦锅底的附着物。2.将可乐轻刷在新照片表面并将它快速晾干,便可十分简便地将一张现代照片制作成泛黄的老照片了。但别把照片弄得太湿以免出现褶皱...
作者:宋丹龙编译来源:《海外文摘》2010年第2期清晨,在我开车去公司的路上,突然一辆车紧贴着我的车,从旁边超了过去,只听“吱”的一声,我的车门被刮出了一道长长的的划痕。到底是哪个冒失鬼开的车?我把车子停到路边,愤愤地想。前面那辆车也停到路边,里面钻出一个神色慌张的年轻女人。她匆匆向我...
作者:余平来源:《知识窗》2010年第10期那年我去美国西海岸俄勒岗州波特兰市发展,住在波特兰市的一个小镇上,那里房租比较便宜。我在镇上住了不久,意外地发现当地很多房产投资人由于资金链紧张,他们不得不低价抛售自己的物业。我思忖着如果趁这个千载难逢的机会抄底买一套房,我就可以结束在美国的租房生活了。在二...
作者:来源:致大自然作者:[德]荷尔德林当我还在你的面纱旁游戏,还像花儿依傍在你身旁,还倾听你每一声心跳,它将我温柔颤抖的心环绕,当我还像你一样满怀信仰和渴望,站在你的图像前,为我的泪寻找一个场所,为我的爱寻找一个世界;当我的心还向着太阳,以为阳光听得见它的跃动,它把星星称作兄弟,把春天当作神的旋律;当小树林里气息浮动,你的灵魂,你欢乐的灵魂,在寂静的心之波里摇荡,那时金色的日子将...
作者:蒋昕捷来源:《中国青年报》2010年8月25日“的哥”李杰的名片上印着——“您在路上的家”,可他自己却还没有“家”。出于对房子的渴望和对高房价的不满,8月的一个周末,他豁出去两晚没拉活儿,跑到北京20多个入住一年以上的社区,支起三脚架,转着圈儿拍,拍了个痛快,主题是“夜幕下社区...
作者:陈之杂来源:《中国花卉报》2010年9月20日在纽约第五大道有一家复印机制造公司,他们需要招聘一名优秀的推销员。老板从数十位应聘者中初选出3位进行考核,其中包括来自费城的年轻姑娘安妮。老板给他们一天的时间,让他们在这一天里尽情地展现自己的能力!可是,什么事情才最能体现自己的能力呢?走出公司后,几位推销员商量开了。一位说:“把产品卖给不需要的人!这最能体现我们的能力了,我决定去找一...
作者:贾平凹来源:《都市女报》2010年8月23日人活着的时候,只是事情多,不计较白天和黑夜,人一旦死了,日子就堆起来;算一算,再有二十天,我妈就三周年了。三年以前我每打喷嚏,总要说一句:这是谁想我呀?我妈爱说笑,就接茬说:谁想哩,妈想哩!这三年里,我的喷嚏尤其多,往往错过吃饭时间,熬夜太久,就要打喷嚏,喷嚏一打,便想到我...
作者:雷雷来源:《都市·翻阅日历》2010年第9期2010年7月底,英国新任首相卡梅伦访问印度。为了投主人所好,卡梅伦指名道姓地批评巴基斯坦反恐不力,甚至脱口说出“不允许巴基斯坦向印度和阿富汗输出恐怖主义...
作者:金露露来源:《中国青年报》2010年9月1日智利的阿他加马寒漠,历来被人称为“地球上最像火星的地方”。2004年,一场7天6夜、全程270公里的超级马拉松赛正在进行。比赛的路标被狂风吹没了,补充水也已耗尽,而血糖像气温计的汞柱直线下降。此刻,林义杰和同伴坐在一块黝黑的大岩石下喘着气,互相取笑:“如果我们再找不到出路,就死在这里好了。岩石上很醒目,或许很快就会有人发现我们的白骨。”但...
作者:[印度]Nullg来源:《21世纪》2010年第9期如果法国哲学家笛卡尔是中国人,他的名言“我思故我在”几乎肯定会换成“我吃故我在”。在中国,吃几乎是一种“宗教”,它深入中国文化的骨髓,以致中国人的问候语都是“吃了吗”。对于一个像我这样刚学会讲汉语的人来说,如果有人在他赴约吃午饭时问他吃了没...
作者:李敬泽来源:《新华日报》2010年9月3日讲经典、讲历史,大家爱听,是为了古为今用,用古人的智慧教自己做个聪明人,教自己成功。历史常常被视为弱肉强食的自然史,这样看历史,那就是一个兵以诈立的大战场。而历史观是人生观的折射——大家唯恐自己是那个弱的傻的,都希望自己聪明一点,再聪明一点,所以孜孜不倦地向古人学,向历史学。但我觉得在聪明的道路上,我...
作者:李秀卿方可成苏岭来源:《南方周末》2010年9月9日博士毕业前夕,叶明突然接到教务老师打来的电话,“有一门必修课程还没修完,需要补齐此学分才能申请学位。”他觉得既吃惊又滑稽,他缺的这门课叫做“科研训练”。顾名思义,这门课应是博士生的入门训练,...
作者:来源:超脱作者:[美]安东尼·德·梅洛陈荣生译大师的生活过得很简朴,但他却从未指责过他那些富有的信徒,这让他的弟子们都感到很奇怪。“尽管很罕见,但一个人并不是不可能做到既富有又圣洁。”一天,大师说道。“怎样才能做到呢?”...