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标签:《读者》2013年第09期

塑化剂,你知多少

作者:来源:塑化剂又称增塑剂,是工业上被广泛使用的高分子材料助剂,在塑料加工中添加这种物质,可以使其柔韧性增强,容易加工,可合法用于工业用途。由于用于食品塑料材料中的塑化剂与塑料分子的连接非常脆弱,随着使用时间的增加,塑化剂可以从塑料中转移到所接触的食品乃至大自然中,对环境、生物、食品造成污染。尤其是当塑料袋接触到食品中所含的热水或热油脂时,增塑剂会大量溶出,且溶出的数量与塑料中的增塑剂含量...

海的高度

作者:黄小平来源:新浪网作者的博客大师指着远处的一座高山,问弟子:“那山为什么能与天相连?”“因为它高呗。”弟子说。大师带弟子来到海边,指着远处与天相连的海面问:“海在低处,没有山的高度,那为什么海也能与天相连、与天等高呢?”弟子支吾着,答不上来。“那是因为海的胸襟宽,它那宽阔的胸襟让它与天相连、与天等高。”大师说,“胸襟,也能...

因为一个电话

作者:吴非来源:《文汇报》2013年2月20日一年前的事,现在才方便说。那天,去城西的路上,看到一个危险的情况:旁边山坡上有一棵枯树倒在人行道上方的电缆上,而这电缆也坠了下来。枯树枝的直径有十几公分,就横在人行道上方,估计是被大风刮倒的。为什么没人来清理呢?我犹豫了一下,想到自己的担心可能多余,这种事不可能没人管的。两个星期后,又经过这条路,发现那棵枯树仍然悬在上面!半个月了,何以...

美国大选中那些精彩的失败者

作者:亨利.克莱陶短房来源:《南方人物周刊》2012年11月16日在当代民主政治体系中,失败者并非一定意味着永不得翻身。在美国历史上,不乏虽在总统选举中失败,却活得更加精彩的人物。“伟大的失败者”:克莱、西奥多·罗斯福克莱被公认具有出色的才能、敏锐的政治眼光、高瞻远瞩的政治远见和宽厚的政治胸怀。在奴隶制仍十分盛行的19世纪早期,他就清醒地认识到蓄奴制...

上中前的人生

作者:星云大师来源:《快乐老人报》2012年10月11日有一种人,一生都喜欢“上、中、前”:吃饭喜欢坐在上首,照相喜欢坐在中间,走路喜欢走在前面。吃饭坐上首,表示自己的地位,但也要知道,自己的修行够让人众星拱月吗?照相坐中间,也不是不可以,只是别人都心悦诚服吗?走路走前面,大家都心甘情愿尾随你而行吗?如果答案是否定的,对“上、中、前”你就必须谨慎考虑。人,不...

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