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《意林》《读者》全集网盘免费下载
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标签:《读者》2015年第03期

饭碗决定饭量

作者:崔仁哲来源:读者杂志法国的超市里,酸奶的容量一般为125克;美国的超市中,酸奶的容量大多是227克。决定食物摄取量的因素很简单,也十分重要,它就是包装的容量。也就是说,饭碗的大小,决定人食物摄取量的多少。事实上,人使用大碗吃饭时,饭量会较使用小碗时有所增加。对此,有人提出疑问:“自己有多饿,难道心里没数吗?即使...

青春有价

作者:薛涌来源:读者杂志许多“一无所有”的年轻人,对房子、汽车望眼欲穿,几乎不惜牺牲一切。我则想说:如果你大学毕业时的裤子日后穿不进去了,这条裤子就不再属于你了。怎么没有人担心自己对这条裤子能拥有多久呢?我这么说,是觉得人们越来越只用一把尺子衡量生活:买了什么牌子的车?买了多大的房?人家有了,我有了没有?但大家都忘记了另外一把尺子:你为了得到,究竟失去了什么?...

天长地久的小吃

作者:蒋勋来源:读者杂志新竹城隍庙的贡丸、米粉……一谈起小吃,脑海中就有许多关于吃的记忆,而且这些都不是“大吃”,而是“小吃”。我觉得,这些小吃里面其实存在一个信仰,就是天长地久。什么是天长地久?我经营一种食品,并不是一次努力让量产达到某个程度,之后赚了钱、发了财就不做了;而是我相信我的产品是会被别人记着的,有人会从好远的地方特意跑来品味...

提琴

作者:阿城来源:读者杂志老侯是个手艺人。老侯原来在乡下学木匠,开始的时候锛檩锛椽子。老侯对从未锛伤自己很得意,说:“师傅瞧我还行,就让我煞大锯。”煞大锯其实是很不容易干的活儿。先将原木架起来,一个人在上,一个人在下,一上一下地拉一张大锯。大锯有齿的一边是弧形的,锯齿有大拇指大。干别的活可以喊号子,煞大锯时却只能咬着牙,一声不吭,锯完才算。老侯的腰力就是这样练出来的。后来...

我尊敬没有“梦想”的人

作者:古典来源:读者杂志结束了某大学的MBA课程后,我走到楼下,此时已经是北京的深秋。那天晚上甚至能看到星星,天气好得让人怀疑自己不在北京。从温热的教室里走出来,深吸了一口气,冷空气让心变得如月光般宁静。一个学生跟着我走了一段路,也许觉得我实在是不忙,便走过来问我一个问题,算是刚才那个讲座的续集——在结束的时候,我对他们说:“你们在一所很好的学校里面读MBA课程,毕业后会进入高...

谁偷走了夜的“黑”

作者:王开岭来源:读者杂志你见过真正的黑夜吗?深沉的、浓烈的、黑魆魆的夜。儿时是有的,在小学作文里,我还用“漆黑”形容过它,还说它“伸手不见五指”。从何时起?昼夜的边界模糊了,夜变得浅薄,没了厚度和深意,犹如墨被稀释……渐渐,口语中也剥掉了“黑”字,只剩下“夜”。夜和黑夜,是两样事物。夜是个时段,...

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