作者：马未都
来源： 《意林》杂志
日本京都古寺密布，据说千座之上。别说游客，估计日本人自己也逛不全。京都有座锦市场，没去逛过的话十分可惜。锦市场是我见过的最奇特的市场，没有一定规矩，卖什么的都有，买什么都让你高兴。
卖咸菜的店铺旁边有个花店，你会觉得是最佳混搭；日本拖鞋店旁边卖着新鲜的海鱼，看着就是门艺术……锦市场老店林立，百年以上历史的比比皆是，而最吸引我的是卖咸菜的店铺。
一排排日本风格的大木桶，上面摆放着新鲜诱人的咸菜，其颜色丰富，品种齐全，让人口流涎水，饥肠辘辘。好在每种咸菜都有试品可吃，我遂下定决心，厚着脸皮每种都尝了，微咸的，甜味的，酸味的，辣味的，一口一天地，一花一菩提。
把咸菜做成生意可能是天下最不起眼的生意了，把咸菜生意做成艺术的估计只有日本人了。我忽然看见一组咸菜，叫花车，里面装了十二种咸菜，组装成一朵花，十分诱人。
锦市场名副其实，货如繁花，繁花似锦。一个古老的市场，是这个城市生存之道的缩影，摒弃工业化的商品，坚持农业社会的手工业，让锦市场充满了人情味。工业化文明一百多年了，原以为它可以替代农业文明的手工业，可时间久了，人们发现个性没法替代，情感没法替代，乐趣没法替代。这个世界千变万化，只是有人投机有人坚守，投机者看坚守，坚守者看投机，都觉得对方愚蠢罢了。
