红枣和枸杞这两种食材都是我们日常生活中常见的滋补食材,它们不仅营养价值高,而且食疗功效也非常好,两者在吃法上也差不多,除了直接食用之外,也都可以用来泡水或是泡酒。那么你是否知道,红枣和枸杞泡酒喝有什么好处呢?下面我们一起来看看吧!
一、红枣和枸杞泡酒的功效
红枣和枸杞一起泡酒具有多种养生保健之功能,对人们来说是非常有益的,如益气安神、补益肝肾、扶正固本等,长期坚持饮用还可以强身健体、延年益寿。对于高血脂、胃炎、肝功能异常、糖尿病等症有很好的辅助治疗作用。
二、红枣和枸杞泡酒喝的好处
1、提高身体免疫力
红枣和枸杞泡酒喝有提高身体免疫力的好处,从而有效增强身体素质。因为红枣和枸杞泡酒的时候,两种食材中的营养成分,如糖分、维生素、胡萝卜素、核黄素、硫胺素等元素会渗入酒中,充分发挥药效从而起到滋补作用,对于增强身体免疫力、提高抵抗力有很好的帮助。
2、防治高血压
红枣和枸杞泡酒喝有防治高血压的好处,对于高血压人群尤其适宜。因为红枣中含有一定的芦丁,这是一种有软化血管作用的物质,而枸杞有预防动脉硬化、改善高血压、强化血管壁的作用,所以两者一起泡酒喝能起到防治高血压的作用。
3、防治癌症
红枣和枸杞泡水喝有防治癌症的好处,从而有效抵抗癌细胞对人体的影响。因为红枣和枸杞一起泡酒喝能促进体内白细胞病的生成,从而减少血清胆固醇的含量,起到抑制体内癌细胞的繁殖,防治癌症的作用
4、防治贫血
红枣和枸杞泡水喝有防治贫血的好处,这与两者含有的矿物质元素有关。因为红枣和枸杞都含有丰富钙质和铁元素,有很好的补血养血作用,用来泡酒之后,药酒中的钙和铁元素含量也很丰富,长期坚持服用这种药酒,能起到防治贫血的好处。
5、预防胆结石
红枣和枸杞泡水喝还有预防胆结石的好处,对人们的身体健康有帮助。因为红枣和枸杞都含有丰富的维生素,尤其是维生素C,用来泡酒之后,药酒中维生素C含量也会增加,长期服用,会使体内多余的胆固醇转化成胆汁酸排出体外,从而起到防治结石的作用。
三、红枣枸杞酒的泡法
材料:红枣150克,枸杞子1000克,白酒500毫升。
做法:将红枣和枸杞洗净之后,放入白酒中浸泡,将酒坛密封,7天后即可饮用。
服法:每天饮用2次,每次喝20到30毫升。
功效:此酒能起到养肝明目、滋阴补肾、健脾养血的作用。
四、喝红枣枸杞泡酒的注意事项
喝红枣枸杞酒虽然对身体具有很多的好处,但也有需要注意饮用量。因为红枣枸杞酒药性温补,不宜经常服用,最多每天早晚各服用一次,中午饭前半小时饮用一小杯,一次也不宜喝太多,避免对身体产生害处。