黑蚂蚁，对于大家来说，肯定比较熟悉。但是，真正的吃法，可能有少数人了解，绝大多数人却并不知道怎么吃，接下来，我会讲述黑蚂蚁的吃法以及黑蚂蚁所具有的营养价值。有些人，会用黑蚂蚁泡酒，那么，黑蚂蚁怎么泡酒呢?哪些人吃黑蚂蚁有作用，又有哪些食用禁忌呢?

黑蚂蚁怎么吃

黑蚂蚁有很多吃法，可以直接冲服黑蚂蚁黑蚂蚁粉，可以泡酒喝

1、黑蚂蚁粉吃法：(1)黑蚂蚁粉直接冲服。可以给杯子中放入适量黑蚂蚁粉，然后直接用开水冲服。(2)黑蚂蚁粉泡酒喝。可以把黑蚂蚁粉用来泡酒喝，具有一定的养生疗效。(3)可以在做菜的时候，放入一些黑蚂蚁粉，这样也有一定的功效。(4)可以将蚂蚁粉与蜂蜜调在一起，这样吃能够增强身体的免疫力。

2、黑蚂蚁吃法：(1)黑蚂蚁晒干，可以浸入酒中，密封10―15天后就可以喝了。(2)可以直接做成椒盐蚂蚁，但是做的时候，要注意油温，不然就烧焦了。

黑蚂蚁的营养价值

1、黑蚂蚁能够增强免疫力。因为黑蚂蚁中含有一些草体蚁醛，这种物质能够增强人的免疫力，所以身体虚弱的人可以通过吃黑蚂蚁，强身健体。黑蚂蚁还具有抗病毒的作用。